Ivey lernte die Welt der Karten schon in seiner Kindheit kennen, als er mit seinem Großvater Five-Card Stud spielte. Dieser frühe Kontakt entfachte einen Funken, der sich schließlich zu einer legendären Karriere entwickeln sollte. Als Teenager führte ihn sein aufkeimendes Interesse in die lebhafte Pokerszene von Atlantic City, New Jersey. Um die Altersbeschränkungen zu umgehen, besorgte er sich einen gefälschten Ausweis unter dem Namen "No Home Jerome", ein Spitzname, der ihm in diesen prägenden Jahren anhaftete. In dieser Zeit wurde sein außergewöhnliches Talent deutlich, was ihm einen weiteren passenden Spitznamen einbrachte: "The Phenom". Einige zogen sogar Parallelen zur Dominanz einer Sportikone und nannten ihn den "Tiger Woods des Pokers". Vor seinem professionellen Durchbruch verfeinerte Ivey seine Fähigkeiten, indem er in den späten 1990er Jahren in einer Telemarketing-Firma in New Brunswick, New Jersey, gegen Kollegen antrat und so sein frühes Engagement für das Handwerk unter Beweis stellte.
Phil Ivey wurde mit seinem Sieg bei der WSOP 2000 schnell zum Poker-Star. Er besiegte Amarillo Slim und gewann sein erstes Armband im Pot Limit Omaha. Im Jahr 2002 schrieb er Geschichte, als er drei WSOP-Armbänder in einem Jahr gewann und damit seine Vielseitigkeit in verschiedenen Spielarten unter Beweis stellte.
Bis 2024 sammelte Ivey 11 WSOP-Armbänder in Nicht-Hold'em-Turnieren und stellte damit Rekorde sowohl für Nicht-Hold'em- als auch für Mixed-Game-Siege auf. Er gewann auch einen WPT-Titel im Jahr 2008, nachdem er mehrere Male knapp gescheitert war, was seine WPT-Einnahmen auf über 4 Millionen Dollar ansteigen ließ, und hätte im Jahr 2006 beinahe einen EPT-Titel gewonnen.
Ivey ist eine feste Größe bei Cash Games mit hohen Einsätzen und gewann 2006 in einem Heads-up-Match gegen den Milliardär Andy Beal über 16 Millionen Dollar. Er war auch eine Schlüsselfigur in den Anfangstagen von Full Tilt Poker und verdiente online Millionen.
Trotz seiner Erfolge gab es in Iveys Karriere immer wieder rechtliche Kontroversen über Edge-Sorting, die zu hochkarätigen Gerichtsverfahren mit großen Casinos führten.
Geboren in Riverside, Kalifornien, zog Ivey in jungen Jahren nach Roselle, New Jersey, und machte später seinen Abschluss an der Old Bridge High School. Derzeit wohnt er in Las Vegas. In seinem Privatleben war Ivey sieben Jahre lang mit Luciaetta verheiratet, bevor sie sich im Dezember 2009 scheiden ließen. Er ist bekannt dafür, dass er ein Fan der Los Angeles Lakers und der Houston Rockets ist. Außerhalb des Pokersports interessiert er sich für Sportwetten, Prop-Wetten und Golf und nahm sogar an der World Series of Golf teil.
Ivey hat auch sein Engagement für die Philanthropie bewiesen. Im Jahr 2008 spendete er an eine Wohltätigkeitsorganisation in Las Vegas für unterprivilegierte Kinder und gründete die Budding Ivey Foundation zu Ehren seines Großvaters. Die Stiftung hat verschiedene Zwecke unterstützt, darunter die Alphabetisierung von Kindern und Programme für Obdachlose. Er hat sich auch mit der Make-A-Wish Foundation zusammengetan. Außerdem wagte sich Ivey an die geschäftliche Seite des Pokerspiels und gründete 2012 Ivey Poker, eine kostenlose Poker-App, und 2014 Ivey League, eine Pokertrainingsseite.
Im Jahr 2023 hat Phil Ivey bei Live-Turnieren insgesamt mehr als 38,3 Millionen Dollar gewonnen und gehört damit zu den Spitzenverdienern in der Geschichte des Pokers. Er hat elf Geldgewinne in Live-Turnieren im Wert von jeweils mindestens 1 Million Dollar erzielt. Über 9,2 Millionen Dollar seiner Gesamtgewinne wurden bei den World Series of Poker erzielt. Sein Erfolg bei Cash-Games mit hohen Einsätzen hat erheblich zu seinen Gesamteinnahmen beigetragen, obwohl genaue Zahlen nicht öffentlich zugänglich sind.
Sein Spitzname "No Home Jerome" stammt aus seinen frühen Tagen als Spieler in Atlantic City.
Er ist einer der wenigen Spieler, die drei WSOP-Armbänder in einem einzigen Jahr (2002) gewonnen haben. Alle seine elf WSOP-Armbänder hat er in Nicht-Hold'em-Pokervarianten gewonnen.
Mit 38 Jahren war er der jüngste Spieler, der zehn WSOP-Armbänder gewann und damit Phil Hellmuths Rekord brach.
Phillip Iveys Vermächtnis in der Welt des Pokers ist unbestreitbar. Er gilt weithin als einer der begabtesten und strategisch brillantesten Spieler aller Zeiten. Seine Meisterschaft in verschiedenen Poker-Disziplinen, insbesondere in Nicht-Hold'em-Spielen, zeichnet ihn aus. Mit seinen elf World Series of Poker-Armbändern steht er nach Phil Hellmuth Jr. an zweiter Stelle und festigt seine Position in der Elite des Spiels. Abgesehen von seinen Turnierauszeichnungen haben seine legendären Erfolge bei Cash Games mit hohen Einsätzen seinen mythischen Status weiter gefestigt. Auch wenn sie umstritten sind, so sind doch selbst die Kontroversen rund um die Edge-Sorting-Vorfälle Teil seiner einzigartigen und komplexen Geschichte geworden. Im Jahr 2017 wurden seine monumentalen Beiträge zum Spiel mit seiner Wahl in die Poker Hall of Fame offiziell gewürdigt - eine Ehre, die seinen nachhaltigen Einfluss auf den Sport unterstreicht. Iveys intensiver Fokus, seine außergewöhnlichen Lesefähigkeiten und seine furchtlose Herangehensweise an das Spiel haben zahllose aufstrebende Pokerspieler inspiriert und fesseln weiterhin das Publikum auf der ganzen Welt.
Phillip Ivey hat elf World Series of Poker-Armbänder gewonnen (Stand: April 2025). Seinen letzten Sieg errang er bei der $10.000 Limit 2-7 Lowball Triple Draw Championship bei der WSOP 2024.
Ivey gilt weithin als der beste Allround-Spieler der Welt, der sich in verschiedenen Poker-Disziplinen auszeichnet, insbesondere in Non-Hold'em-Spielen. Er hat die meisten WSOP-Armbänder bei Nicht-Hold'em-Events gewonnen und hält den Rekord für die meisten Mixed-Game-Armbänder.
Edge-Sorting ist eine Technik, bei der ein Spieler subtile Unterschiede in den Mustern auf den Rückseiten von Spielkarten erkennt und ausnutzt, um sich einen Vorteil zu verschaffen. Ivey wurde beschuldigt, diese Technik bei zwei verschiedenen Vorfällen im Crockfords Casino in London und im Borgata Casino in Atlantic City angewandt zu haben. Gerichte sowohl im Vereinigten Königreich als auch in den USA entschieden letztlich gegen Ivey, wobei der Oberste Gerichtshof des Vereinigten Königreichs zu dem Schluss kam, dass seine Handlungen Betrug darstellten.
Im Jahr 2023 hat Phillip Ivey bei Live-Turnieren insgesamt mehr als 38,3 Millionen Dollar gewonnen.
Phillip Ivey wurde 2017 in die Poker Hall of Fame gewählt.