Canfield wurde 1878 in einem kleinen Dorf in der Nähe von Columbus, Ohio, geboren und lernte die Welt des Glücksspiels in der vertrauten Umgebung des Hotels seiner Familie kennen. Hier, inmitten von gelegentlichen Wetten und vielleicht eher heimlichen Geschäften, lernte der junge Bonner zum ersten Mal den Reiz und das Manipulationspotenzial von Glücksspielen kennen. Der Ursprung seines angenommenen Namens "Kid Canfield" bleibt etwas spekulativ, obwohl es plausibel ist, dass er von Richard Albert Canfield inspiriert wurde, einer berüchtigten Figur im Bereich des illegalen Glücksspiels, der den Titel "Prinz der Glücksspieler" trug.
In seinen frühen Jahren verfeinerte Kid Canfield seine Fähigkeiten bei Drei-Karten-Monte-Spielen in Wanderzirkussen, wobei er seine Opfer mit Taschenspielertricks täuschte. Mit siebzehn verließ er den Zirkus, um in den USA Spiele mit hohen Einsätzen zu veranstalten, bei denen er Tricks wie markierte Karten, geladene Würfel und das Austeilen von Karten von unten einsetzte. Er behauptete, mit berüchtigten Unterweltgrößen wie Arnold Rothstein und Al Capone gezockt zu haben und Rothstein in einem Spiel sogar 350.000 Dollar abgenommen zu haben.
Canfield behauptete auch, er habe eines der größten Glücksspielhäuser in San Francisco betrieben. Ein Wendepunkt sei gewesen, als ein Mann bei einem Marathon-Pokerspiel 20.000 Dollar verlor und später durch Selbstmord starb; es stellte sich heraus, dass es Canfields entfremdeter Bruder war. Diese Begebenheit, ob nun wahr oder nur ein Mythos, markierte seine Wandlung vom Glücksspieler zum geläuterten Moralisten.
Ab 1910 trat er im Varieté auf, wo er Glücksspielbetrügereien aufdeckte. Er veröffentlichte auch Bücher und spielte die Hauptrolle in Filmen, die sein Leben dramatisierten, angefangen mit einem Stummfilm mit zwei Rollen aus dem Jahr 1912, der Biografie und Exposé kombinierte. Seine filmischen Bemühungen setzten sich in den 1910er Jahren fort und gipfelten 1922 in Kid Canfield, the Reform Gambler, einem halbdokumentarischen Film mit fünf Rollen im Western-Stil.
Genaue Angaben zu Canfields Einkünften während seiner Glücksspielkarriere und seinen späteren Unternehmungen im Varieté und beim Film sind nicht ohne weiteres verfügbar. Seine Behauptung, bei einem einzigen Kartenspiel 350.000 Dollar gewonnen zu haben, lässt jedoch auf Zeiten mit beträchtlichen finanziellen Gewinnen schließen.
Sein Künstlername "Kid Canfield" könnte von dem berüchtigten Glücksspieler Richard Albert Canfield inspiriert worden sein.
Er behauptete, prominente Gangster wie Arnold Rothstein um beträchtliche Geldsummen betrogen zu haben.
Canfield wandelte sich von einem praktizierenden Glücksspieler zu einer öffentlichen Figur, die das Glücksspiel anprangerte und Betrugsmethoden aufdeckte.
Er spielte die Hauptrolle in mehreren Stummfilmen, die sein Leben darstellten und vor den Gefahren des unehrlichen Glücksspiels warnten.
Er war der erste bekannte Mensch, der während einer Radiosendung starb.
Das Vermächtnis von Kid Canfield ist komplex und vielschichtig. Man erinnert sich an ihn sowohl als geschickten Täuscher in der Welt des Glücksspiels als auch als frühes Beispiel für einen reformierten Menschen, der seine früheren Erfahrungen nutzte, um andere aufzuklären und zu warnen. Sein Ausflug ins Varieté und in den Stummfilm verschaffte ihm eine einzigartige und vielleicht sensationelle Perspektive auf die Schattenseiten des Glücksspiels und trug so zur öffentlichen Wahrnehmung der Branche bei.
Kid Canfield, geboren als George Washington Bonner, war ein amerikanischer Glücksspieler und Hochstapler, der sich später reformierte und zu einer öffentlichen Figur wurde, die das Glücksspiel anprangerte und durch Varietéauftritte und Filme Betrugsmethoden aufdeckte.
In seiner frühen Karriere war Canfield bekannt für seine Fähigkeiten bei Kartenspielen mit hohen Einsätzen und seine Beherrschung verschiedener Betrugstechniken, darunter geladene Würfel, markierte Karten und das Austeilen von Karten von unten. Außerdem veranstaltete er in Zirkussen feste Drei-Karten-Monte-Spiele.
Seinen Angaben zufolge beendete Canfield seine Glücksspielkarriere, nachdem ein Spieler, der bei einem Pokerspiel eine beträchtliche Summe verloren hatte, Selbstmord begangen hatte. Canfield behauptete, dass es sich bei dieser Person um seinen entfremdeten Bruder handelte, eine Offenbarung, die ihn zutiefst erschütterte.
Nach seiner angeblichen Reformation tourte Canfield mit einer Show durch das Varieté, in der er von seinen Glücksspielerfahrungen erzählte und seine Betrugsmethoden demonstrierte. Er veröffentlichte auch Bücher zu diesem Thema und spielte die Hauptrolle in Stummfilmen, die sein Leben darstellten und vor unlauteren Spielpraktiken warnten.
Kid Canfields Tod war insofern bemerkenswert, als er während seiner ersten Radiosendung zusammenbrach und an einem Herzinfarkt starb, womit er der erste bekannte Mensch war, der während einer Radiosendung starb. Seine letzten Worte waren eine Verurteilung des Glücksspiels.