Steffen Sontheimer wuchs in der deutschen Stadt Gernsbach auf. Über seine frühe Kindheit gibt es nur wenige Informationen, aber es ist bekannt, dass er am Karlsruher Institut für Technologie Wirtschaftsingenieurwesen studierte. Während seines Studiums entwickelte Sontheimer ein starkes Interesse am Pokern und schrieb sogar eine Dissertation über Verhaltensökonomie beim Pokern, was auf eine frühe analytische Herangehensweise an das Spiel hindeutet.
Sontheimer begann seine Pokerkarriere mit Online-Cash-Games unter dem Alias "go0se.core!" auf PokerStars, wo er zwei Jahre in Folge den prestigeträchtigen Supernova-Elite-Status erreichte. Seine Entscheidung, Profispieler zu werden, wurde während einer Reise nach Kanada im Mai 2014 gefestigt, wo er an der Spring Championship of Online Poker (SCOOP) zusammen mit namhaften Spielern wie Reiner Kempe und Fedor Holz teilnahm.
Sontheimers Debüt bei Live-Turnieren fand im Sommer 2015 statt. Im Jahr 2016 nahm er bereits an High-Roller-Turnieren teil. Sein Durchbruch war 2017, als er das erste Poker Masters Purple Jacket gewann und sich 2.733.000 Dollar Preisgeld sicherte. Im selben Jahr gewann er Turniere mit Buy-ins von 50.000 und 100.000 Dollar und wurde Zweiter bei einem Event mit 100.000 Dollar Buy-in, was ihm über 1,2 Millionen Dollar einbrachte. 2018 holte sich Sontheimer den Sieg bei der Caribbean Poker Party $250.000 Super High Roller Championship und verdiente damit 3.685.000 Dollar, was seinen Status in der High-Stakes-Pokerwelt weiter festigte.
Er ist auch dafür bekannt, Mitspieler wie Kitty Kuo zu betreuen, und wird in der Poker-Community als beeindruckender "Brecher" beschrieben. Neben dem Spielen ist Sontheimer Anteilseigner von No Limit Gaming, einer von Stefan Schillhabel gegründeten Esports-Organisation, und streamt regelmäßig Poker-Inhalte als Teil des NoLimitGG-Poker- und Esports-Teams.
Im August 2020 rangiert Steffen Sontheimer auf dem sechsten Platz der deutschen Allzeit-Geldrangliste mit Live-Turniergewinnen von mehr als 13,7 Millionen Dollar.
Sontheimer unterhält enge Freundschaften mit mehreren prominenten deutschen Pokerprofis, darunter Fedor Holz und Stefan Schillhabel. Er war auch mit Linus "LLinusLLove" Loeliger, einem anderen bekannten Pokerspieler, in Wien benachbart, obwohl sie sich nicht besonders nahe stehen.
Im Laufe seiner Karriere hat Steffen Sontheimer bei Live-Turnieren über 13,7 Millionen Dollar verdient. Sein wichtigster Einzelgewinn war das Preisgeld von 3.685.000 $ bei der Caribbean Poker Party Super High Roller Championship 2018. Sein beständiger Erfolg bei High Roller-Events hat ihn zu einem der bestverdienenden deutschen Pokerspieler gemacht.
Steffen Sontheimer gilt als einer der besten und erfolgreichsten deutschen Pokerspieler seiner Generation. Sein rasanter Aufstieg von Online-Cash-Games zu dominierenden High-Roller-Live-Turnieren hat viele aufstrebende Spieler inspiriert. Sein Engagement in den Bereichen Esports und Poker-Streaming schlägt zudem eine Brücke zwischen traditionellem Poker und moderner digitaler Unterhaltung und trägt zur Weiterentwicklung der professionellen Pokerlandschaft bei.
Sontheimer wurde im Mai 2014 professioneller Pokerspieler, als er nach Kanada reiste, um an der SCOOP-Turnierserie teilzunehmen.
Zu seinen größten Erfolgen zählen der Gewinn des ersten Poker Masters Purple Jacket im Jahr 2017 und der Gewinn der Caribbean Poker Party $250.000 Super High Roller Championship im Jahr 2018. In seiner Karriere hat er mehr als 13,7 Millionen Dollar live verdient.
Nein, bis jetzt hat Sontheimer noch kein World Series of Poker-Armband gewonnen.
Er studierte Wirtschaftsingenieurwesen am Karlsruher Institut für Technologie und schrieb eine Dissertation über verhaltensökonomische Aspekte des Pokerns.