Jesper Hougaard wuchs in Kopenhagen auf, wo er schon früh ein Interesse am Leistungssport entwickelte. Bevor er seine Pokerkarriere begann, war er Mitglied der dänischen Tischtennis-Nationalmannschaft. Dieser sportliche Hintergrund trug zu seiner wettbewerbsorientierten Denkweise und seinem strategischen Denken bei - Fähigkeiten, die sich später am Pokertisch als unschätzbar erweisen sollten.
Hougaards Wechsel vom Tischtennis zum Poker markierte den Beginn einer erfolgreichen Karriere als Profispieler. In der Pokerszene wurde er 2008 bekannt, einem bedeutenden Jahr, in dem er zwei WSOP-Armbänder gewann. Sein erstes Armband gewann er beim 1.500 $ No Limit Hold'em-Event in Las Vegas, wo er sich gegen 2.447 Spieler durchsetzte und ein Preisgeld von 610.304 $ gewann. Später im selben Jahr schrieb er Geschichte, als er ein zweites Armband beim £1.500 No Limit Hold'em-Event der World Series of Poker Europe in London gewann. Er war der erste Spieler, der WSOP-Armbänder auf beiden Kontinenten gewann.
Zusätzlich zu seinen WSOP-Erfolgen hat Hougaard weitere bemerkenswerte Erfolge vorzuweisen, darunter ein 356. Platz beim WSOP-Hauptevent 2007 und ein Sieg beim Online-Turnier PokerStars Sunday Million im April 2008, bei dem er 147.000 $ gewann. Sein aggressiver Spielstil und sein strategischer Scharfsinn haben ihm Anerkennung und Respekt in der Pokergemeinde eingebracht.
Jesper Hougaard ist außerdem Mitbegründer der dänischen Abteilung von Donkr.com, einer internationalen Poker-Community, was sein Engagement für die Förderung der Pokerszene in Dänemark unterstreicht.
Jesper Hougaard wohnt in Kopenhagen, wo er Berichten zufolge gerade dabei ist, sein Traumhaus nördlich der Stadt zu bauen. Sein Privatleben bleibt relativ privat, aber er hat den Einfluss seines dänischen Pokerkollegen Gus Hansen anerkannt, dessen früher Erfolg Hougaard dazu inspirierte, Poker ernsthaft zu betreiben.
Im Jahr 2009 hat Jesper Hougaard bei Live-Turnieren insgesamt mehr als 1.000.000 $ gewonnen, davon 970.241 $ allein durch acht Gewinne bei der WSOP. Seine beiden WSOP-Armbänder brachten ihm beträchtliche finanzielle Gewinne ein: 610.304 $ bei der Veranstaltung 2008 in Las Vegas und 144.218 £ bei der WSOP Europe 2008.
Jesper Hougaards doppelter WSOP-Sieg im Jahr 2008 war ein Präzedenzfall für internationale Erfolge bei Pokerturnieren und trug dazu bei, das Profil Dänemarks in der weltweiten Pokergemeinschaft zu schärfen. Seine Beteiligung an der Gründung der dänischen Niederlassung von Donkr.com hat dazu beigetragen, eine wachsende Pokergemeinschaft in seinem Heimatland zu fördern. Hougaards Karriere ist ein Beispiel für die Mischung aus sportlicher Disziplin und strategischem Glücksspiel und inspiriert aufstrebende Spieler weltweit.
Jesper Hougaard gewann 2008 zwei Armbänder der World Series of Poker - eines in Las Vegas beim $1.500 No Limit Hold'em-Event und ein weiteres in London beim WSOP Europe £1.500 No Limit Hold'em-Event. Er war der erste Spieler, der Armbänder an beiden Orten gewann. Außerdem gewann er 2008 das Online-Turnier PokerStars Sunday Million.
Hougaard entdeckte Poker in seinen späten Teenagerjahren, nachdem er es im Fernsehen gesehen hatte. Inspiriert vom dänischen Pokerprofi Gus Hansen, spielte er zunächst nur gelegentlich, bevor er Profi wurde.
Vor seiner Pokerkarriere war Hougaard Sportler in der dänischen Tischtennis-Nationalmannschaft, was ihm bei der Entwicklung seiner Wettkampffähigkeiten half.
Seit 2009 hat er bei Live-Turnieren mehr als 1.000.000 $ gewonnen, davon fast 970.000 $ bei WSOP-Events.