De Toffoli begann sein Berufsleben als Chemiker, bevor er in den frühen 1980er Jahren in die Welt der Spiele wechselte.
De Toffoli gründete Studiogiochi, ein Unternehmen, das sich mit Spieldesign und Veranstaltungen beschäftigt. Er hat mehrere bedeutende Spieleveranstaltungen ins Leben gerufen, darunter die italienischen Spielefestivals, den Wettbewerb Giocatore dell'Anno und das internationale Backgammon-Turnier in Venedig. Im Jahr 2006 erhielt er eine besondere Auszeichnung für seine Beiträge zu allen Aspekten von Spielen.
Als Spieleautor hat De Toffoli verschiedene Brettspiele entwickelt, darunter Lex Arcana, Vampiri in salsa rossa und Spiele auf der Grundlage von Sudoku und Kakuro. Sein Unternehmen Studiogiochi ist nach wie vor ein bekannter Name in der Spielebranche.
De Toffoli ist auch als Spielejournalist tätig und schreibt Artikel und Rätsel für verschiedene Zeitungen und Zeitschriften, darunter Giochi Magazine, Il Gazzettino und La Stampa.
Außerdem hat er zahlreiche Bücher über Spiele und Rätsel geschrieben, darunter eine Enzyklopädie der Spiele und "1001 Spiele für jedermann".
De Toffoli hat über 60 Medaillen bei der Mind Sports Olympiade gewonnen und ist Gewinner des Pentamind-Wettbewerbs. Er hat das erste Buch über Texas Hold'em in italienischer Sprache geschrieben und zwei weitere Pokerbücher zusammen mit Max Pescatori verfasst. Im Jahr 2008 wurde er Amateur-Poker-Weltmeister.
Das Vermächtnis von Dario De Toffoli besteht in seinen Beiträgen zur Welt der Spiele als Designer, Autor und Spieler. Durch sein Unternehmen, seine Veranstaltungen und Publikationen hat er dazu beigetragen, die Spielekultur in Italien und darüber hinaus zu etablieren und zu fördern.
Dario De Toffoli ist bekannt für seine Beiträge zur Welt der Spiele als Designer, Autor, Spieler und Organisator von Veranstaltungen. Er gründete Studiogiochi und war maßgeblich an der Förderung der Spielekultur in Italien und darüber hinaus beteiligt.
De Toffoli hat über 60 Medaillen bei der Mind Sports Olympiade gewonnen und den Pentamind-Wettbewerb für sich entschieden. Er hat auch das erste Buch über Texas Hold'em in italienischer Sprache geschrieben und mehrere wichtige Spielevents ins Leben gerufen.
De Toffoli hat eine Vielzahl von Brettspielen entworfen, darunter Strategiespiele, Rollenspiele und Spiele, die auf beliebten Rätseln wie Sudoku und Kakuro basieren.